新・駅長日誌

学生時代によくコンビ組んでた（何の？）女の子のハナシ…。

そもそも寝 起きの悪い人だったもんで、約束の時間に迎えに行っても
「今起きた」とかそんな状態の時が多かったんですよ。
んで間に合ってないもんで、車に乗ってから化粧を始めるワケなんです。

…助手席での化粧。はっきり言って危険です！
幾らこっちが安全運転してても、周囲の状況でやむを得ず急ブレーキを
かける場合ってありますよね。口紅が鼻に刺さったらどうします！？

女性の皆さん、くれぐれも気をつけて下さい。お出かけの際は
余裕を持って起きて頂き、車内での顔面塗装工事はおやめ下さい。
クラ駅長です。

さて今日からの新企画。

独り暮らしを始めて半年…乗り鉄と制服と鉄グッズ収集に給料を使いすぎて
日々貧乏なクラ駅長が、如何にして低予算で、尚且つハッタリの効いた
食生活を送れるか。

題して「男の貧乏料理」カテゴリーの始まりです。
（ついでの事に、過去ネタのうち該当しそうなのを幾つかを編入しましたが。）

ちなみにウチの社長は、乗り鉄に予算を使いすぎると
「増えるワカメで生活する」事があるらしいんですけどね。それ解りますよ。

そんなワケで、日々食うに事欠く生活をしてる蔵部駅に、ある日
バランス悪く、突然に大量の食材が降って湧いたんです。

コンビニで売ってがちな
弁当が14食！！

…「おむすび弁当」が８食、
「洋風幕の内」が６食あります。

言っときますが、決して非合法な手段で
入手したのではありません。
平たく言えば「売れ残りを貰って来た」もん
なんですが、コレをどうするか？

単に「１日３個」とか決めて消費するのでは
芸がありません。そこで考えました。


コレを元に最低限の食材を足して、
どれだけのバリエーションの料理が作れるか？

…日々、ＪＲ西日本で113系の魔改造車に触れ、RailSim2でもキハ08
みたいな怪しげな車両を作っちゃった私ですから、「料理も魔改造」
というコンセプトなんですよ。どんな事になりますやら？

実は今日は、その準備段階まで画像をアップする予定でしたが、
ハナシが長くなったのでココまでにしておきます。
こうなったら、次の乗り鉄までとことん引っ張ってやるんだ。

というワケで詳細は明日以降に小出しにして行きます、適当にお楽しみに。
主婦の皆様も必見ですよ。…まぁこんな状況、滅多にナイでしょうが。

先日の「ムーンライト蔵部」の運転中の事、深夜２時を回って
腹が減ったので、その日の「レチ 弁」…車掌さんの夜食として、
お好み焼きを作ったんですよ。チャット中も画像を交えて実況してたん
ですが、真夜中すぎて誰も見てくれなかったっぽいので再掲載…。














キャベツ刻む！

粉とタマゴを混ぜる！！

乾燥ネギぶち込む！！！

…具はコレだけです。
















焼く！　返す！！













切る！　塗る！！　以上！！！

青海苔とかカツオもナシな。
お手軽で結構、肉とか大きな具がないから切りやすいし。

…キャベツが量的に「あと２回分」あるので、暫く続きそう。
関西、粉もんバンザイ！！

そう言うワケで日々の食事を、如何にしてコストをかけずに
見た目だけ豪華でハッタリの効いた、尚且つ美味いものに出来るかに
腐心している昨今なんですが…













この日買ってきたのが、タマネギ１個・セロリ１束・パプリカ１個、
んで恒例の卸しニンニクとソーセージです。カレー粉は一番辛いやつな。

全部でも1,000円しなかった筈です。

…これらを全部まとめて
フードカッターで粉砕
します。

実家で借りてきたんですよ。
私や子供たちも居なくなり、
老夫婦２人だけでは
凝った料理もしないと言うので…




…いきなり出来ました。

「クラさんのオリジナル
キーマカレーもどき」

大きな肉とか無いから、
煮込む時間もそんなに要らないけど
大量の野菜が天然のトロみに
なってます。


でも油脂分が少ないから、見た目よりアッサリしてるんですよ。
ご飯は先日のピラフ…
んでこのカレー１鍋を４日かけて頂きます。（←ここ重要）

カレー粉とニンニクが半分ずつ残ってますから、あと一回出来ますわな。
ソーセージの代わりに、タコとかイカでも行けそう。シーフード風味って事で。

貧乏じゃない人にもオススメです。セロリがハーブっぽい感じになるよ。