新・駅長日誌

内容は下らないですが、
とにかく毎日更新します。

謎の感染源

2009/04/29(Wed)

20090429.jpg本社で行われた「衛生講習会」
みたいなのに参加してきました。

講師が、ウチに入ってる衛生管理会社の
社長さん
なんですが、こういう仕事のプロ
ではあっても、講演のプロではないので、
しゃべりが全然イケてなくて、
何言ってるのか聞き取れない…。

この忙しい時期に、時間の無駄である。
(内容的には有意義なんだろうけど)


退屈なんで、貰ったテキストを勝手に色々読んでたら、このような記載が…

色んな食中毒菌の感染源について書いてあるんですが、「ゲテモノ料理」?
…ってどんなん?イモリとかマムシとか食うやつか?

そもそも食用に適してないものを無理矢理に料理するんだから、
それなりのリスクが付いて来るのは当然でしょう。
そんなヤツまで心配してやる必要はないと思いますが…。

No.794 ○○について考える